مطعم نجيب محفوظ

علاوة وجود صور نادرة للقاهرة القديمة تحمل معلومات تاريخية ، علماً بأن المكان يتسع لـ150 فردا لكي يستوعب أكبر عدد من الزوار يوميا ، كما يوجد كذلك بالمكان مصوراً كلاسيكياً لإلتقاطالصور للرواد الراغبين فى تسجيل زيارتهم للمقهى بشكل يتناسب و تاريخه القديم ، دونما إستخدام لتكنولوجيا عصرية قد تؤثر على الجواء التاريخية . و لهذا المقهى حكاية ، فهو مقهاً كان يرتاده الأديب الكبير / نجيب محفوظ لسنوات طوال و قبل حصوله على جائزته الكبيرة و تم إعادة إفتتاحه فى العام 1989 و هو بالمصادفة ذات عام منحه للجائزة فتم تسمية المقهى بإسمه ( نجيب محفوظ ) تكريماً له و إحتفاءاً بنوبل المصرية . فكان للمكان خصوصية لدى كاتبنا

المكان يتسع لـ150 فردا

الكبير حدد لنفسه مكان و طاولة معينة ليجلس عليها ، و يرتشف قهوته و يكتب ما تجود به قريحته . يساهم الزى الذى يرتديه عمال المقهى فى دفعك للماضى فهم يرتدون الزى الفاطمى العتيق أثناء تجوالهم بين الرواد ليلبوا طلباتهم ، سواء كان هذا بالمقهى أم بالمطعم الموجود فى جانب خاص من المكان بجوه الإسلامى من نجف نحاسى و مفروشات و أرضيات رخامية بنقوش إسلامية ليرتاده من أراد ان يتناول أطعمة جميلة و خفيفة و غير تقليدية كالكسكسى مثلاً و الذى أطلق عليه ( خان الخليلى ) تم إعادة إفتتاح المكان بعد إجراء تجديدات به و ذلك على مدار الخمس سنوات الماضية ليُعاد إفتتاحه مرة أخرى بمواعيد عمل يومية من العاشرة صباحاً و حتى الثانية من بعد منتصف ليل اليوم التالى حتى يمتد إستمتاع رواد المكان بهذا الجو الرائع مع حرصهم على تناول المشروبات المصرية التقليدية كالسحلب و القرفة والشاي و حمص الشام ، حيث تُقدم تلك المشروبات فى أكواب مميزة ذات طابع فولكلورى شرقى ، مع الحرص على تقديم الشيشة للرواد بجميع أنواعها و كأنك داخل إطار لوحة فاطمية الأصل و التكوين ، يقف أمامك عامل المقهى بزيه الأحمر الزاهى ليُقدم لك مشروبك فى اوعيه رائعة و كانها جاءتك من الماضى لتشرب فيها خصيصاً و تعود مرة اخرى من حيث اتت ، ثم يأتيك عاملاً آخر ليقدم لك خدمة اخرى فيأتى و فى يده ( كبشتين ) و عائين احدهما به جمرات حاميات ليضعهن فى الشيشة لمن يطلب تبديل النار و الأخرى ليُفرغ بها الفحم المُنتهى الموجود بالشيشة و المطلوب تغييره . تتنقل بعينك لترى ماسح الأحذية الحريص هو الخر على إرتداء زى مناسب لروح المكان و تاريخه بل إن صندوقه النحاسى الرائع و الذى يضع به ادواته لافت للأنظار و هو يدور بين الرواد ليقدم خدماته لمن يطلبها أثناء إحتسائه لمشروبه . ثم هناك يجلس أفراد ما يُمثل تخت عربى يعزفون ألحاناً معظمها من كلاسيكيات الفن المصرى الصميم كالطقاطيق و الدوار القديمة و كذلك يعزفون أعمالاً قديمة و خالدة كألحان سيد درويش و السنباطى و غيرهما ، مرددين بعض اغنيات سيدة الغناء العربى (أم كلثوم) فى جو من ماضى جميل .

أفراد ما يُمثل تخت عربى

و كذلك يأتى الفنانين و المشاهير بل و رجال الأعمال للجلوس فى هذا المقهى و كذلك إرتياد المطعم للإستمتاع بهذا المكان الساحر .
 http://x2oegypt.blogspot.com/2015/01/blog-post_23.html


--------------------------------------------